Anul 2019 a fost teribil pentru industria alimentară bazată pe carne de porc. Ferme uriașe au fost complet golite din cauza virusului pestei porcine africane dar cel mai important producător din Iași - KOSAROM - nu a pățit absolut nimic. Ba, dimpotrivă, și-a majorat semnificativ afacerile și exporturile (cererea a crescut cu 100%) iar pentru 2020 se anunță o nouă dublare a cererii de carne de porc, ceea ce a certificat o dată în plus soliditatea  afacerii construite de Neculai Apostol. De altfel, fondatorul KOSAROM paria încă din Aprilie 2019 pe acest curs al pieței: ”Cu toată sinceritatea şi în urma experienţei pe care o am în sistem, vă spun că dacă în România sectorul suinelor va muri vreodată, noi vom fi ultimii. De ce? Fiindcă am ales la KOSAROM o formulă de integrare aproape totală. Primul aspect este cel legat de cereale, laborator, FNC, procesarea soiei, ferme de genetică pentru obţinerea scrofiţelor în sistem propriu, făcând inclusiv cercetare aplicată. Pe partea de creştere, avem reproducţie, maternitate, tineret şi proc gras. În zona livrării porcilor graşi şi a industrializării, avem abatorul şi fabrica de la Paşcani, ceea ce ne conferă o trasabilitate foarte clară pentru fiecare preparat din galantar. Însă, toate acestea, cu eforturi financiare care nu se bazează pe ajutoare guvernamentale sau fonduri europene, ci pe credite şi resurse proprii”, a spus acum 9 luni fondatorul grupului KOSAROM. 

 

Retras de la conducerea efectivă a firmelor din grupul KOSAROM, Neculai Apostol își permite o perspectivă de ansamblu asupra pieței naționale și constată amar că România pierde anual 600 milioane euro deoarece nu copie modelul KOSAROM

           

”La capitolul producţiei de carne şi de preparate din carne de proc, România are o mare problemă, în contextul în care noi importăm peste jumătate din necesarul de carne de porc pentru consum şi în special pentru partea de procesare. În anul 2016, de exemplu, ştiu că s-au importat atât carne de proc, cât şi purcei şi preparate din carne de porc în valoare totală de peste şase sute de milioane de euro. Dacă ne gândim la ce înseamnă aceasta în echilibrul balanţei comerciale şi la faptul că dezvoltând acest sector putem crea atâtea şi atâtea locuri de muncă, atunci este clar că domeniul creşterii şi exploatării suinelor devine unul dintre domeniile economice prioritare. Nu ar trebui să fie prioritară doar dezvoltarea şi consolidarea sectorului vegetal, fiindcă ajungem să vindem materie primă sau să stăm cu ea pe stoc, aşa cum s-a mai întâmplat recent. Ar trebui să creăm valoare adăugată. Iar aceasta se face prin zootehnie”, afirmă Neculai Apostol.

 

 

 

 

 

---

         

Pentru a arăta ce înseamnă „valoare adăugată” boss-ul KOSAROM a explicat rețeta aplicată la grupul său de firme. “Cerealele sunt materia primă pentru cele două fabrici de nutreţuri combinate care asigură hrana puilor de la Avi-Top Târgu Frumos şi a suinelor de la Suinprod Roman. Prin investiţii importante, am ajuns să avem o cotă de piaţă în ascensiune. Dar cele aproximativ o sută de milioane de euro investite până acum au venit din credite mari şi din surse proprii”, dezvăluie Apostol. El a arătat apoi un adevăr trist: fondurile europene sunt a 5-a roată la mașina unui grup agroindustrial. “Volumul de investiţii este diferit şi, cel puţin noi, nu agreăm aceste programe europene. Sumele disponibile pentru noi, cei cu o dimensiune ceva mai mare a afacerii, sunt prea mici şi mi se pare că se oferă ceva, acolo, în derâdere. Mai curând renunţăm la a accesa respectivele măsuri, fiindcă mai mult ne-am încurca dacă am apela la aceste programe susţinute cu fonduri europene”, explică Neculai Apostol.

         

”În următorii 5 ani ţintim triplarea capacităţii până la aproximativ 500.000 capete porcine pe an, ceea ce presupune investiţii ce se ridică la peste 80 milioane euro, execuţia acestora fiind etapizată“, a spus și Ioan Antoci, directorul general Suinprod Roman. 

 

 

KOSAROM este de departe cea mai adaptată afacere ieșeană la rigorile severe ale UE. Grație investițiilor uriașe din anii anteriori (reamintim - 100 milioane euro) a depășit fără emoții bomba gripei porcine (bombă ce a pulverizat pur și simplu concurenți din țară) și i-a permis, atenție, cucerirea defintivă a extrem de pretențioasei piețe a Germaniei. 

         

„Ca sa intram pe piata Germaniei ne-a luat 2 ani. Sunt foarte nationalisti, ne-au tinut non-stop in analize, laboratoare, dar i-am convins pina la urma prin calitate. Alte piete grele pe care am intrat sunt Londra, Madrid. Ne lipseste promovarea acolo, dar ne impunem treptat prin calitate. Intr-o mare retea din Germania veti gasi cutii speciale de carne KOSAROM pe care este stema Romaniei. Si sa nu credeti ca asta micsoreaza vinzarile. Germanii care au cumparat o data, cumpara si a doua oara, si a treia oara, i-am cistigat prin calitatea produsului", s-a lăudat fondatorul KOSAROM, Neculai Apostol. 

         

El susține că succesul a fost adus calitatea extrem de ridicată a produselor. ”O spun fără ezitare. KOSAROM este model la nivel european, nu sunt mulți cei care se pot apropia de calitatea produselor noastre. Informal periodic vin la noi diverși producători din UE să vadă la fața locului ce am făcut și să se adapteze și ei”, a povestit Apostol la un moment dat. 

 

 

Pe 15 iunie 2018 KOSAROM a inaugurat cea mai mare ferma din tara specializata pe reproductie porcine de inalta calitate. Investiția de peste 8 milioane de euro a fost realizată în comuna Ion Neculce si introduce tehnologie de top mondial. "Avem aici genetica peste tot ce foloseste in tara dar si in Sud Estul Europei. Am spus-o de mai multe ori iar investitia de azi o dovedeste inca o data, noi chiar ne batem in calitatea productiei cu orice producator din UE", a spus la inaugurare fondatorul grupului Kosarom, Neculai Apostol. El a amintit si de alte investitii de top facute de firmele sale (ex: 15.000.000 euro la Suinprod Roman intr-o ferma de scrofite unicat in Estul Europei tehnologie). "Grupul de firme Kosarom se aliniază permanent la tot ce este nou în materie de zootehnie la nivelul Uniunii Europene", a tot repetat Neculai Apostol.

 

 

În octombrie 2017 KOSAROM s-a alăturat grupului select de producători de carne cu produse fără E-uri. "Am lansat la târgul Anuga, cel mai mare eveniment din Europa pe piața cărnii, o gamă de produse E-free. Este vorba despre câteva articole fără E-uri complet. De asemenea, la peste 20 de articole care sunt în portofoliul Kosarom s-a lucrat mult în ultimul an și din produsele respective am scos monoglutamatul, proteină din soia și alte ingrediente, astfel încât produsele sunt acum cu etichetă transparentă”, a declarat Elena David, directorul de vanzari Kosarom.

 

 

După câteva luni KOSAROM a constatat că productia fara E-uri nu a avut mare succes comercial. "Noi vindem carne si in Romania si in Occident asa ca ce va spun e direct din piata. Am avut cereri de la unii clienti pentru produse fara E-uri asa ca am facut si asa ceva. Sigur, e un produs mai scump, pentru ca sunt retete speciale, care necesita mai mult efort. Daca sunt clienti care se uita mai mult la pret atunci problema E-urilor nu e atit de importanta. Si am observat apoi ca lumea decide, preponderent, in functie de pret. Culmea este ca acest fenomen nu e doar la nivelul Romaniei ci al intregii Europe", a spus  Neculai Apostol.

 

 

În noiembrie 2017, KOSAROM a anunţat o altă mişcare mare: „Exportăm în Germania, Spania, Anglia şi foarte puţin în Italia şi Olanda. În Germania suntem inclusiv în câteva magazine Rewe, iar anul acesta vom intra în toate magazinele Rewe din această ţară. Pe piaţa din Germania nu se intră uşor, într-un fel ştiu să-şi protejeze propriile produse. Dar din moment ce respecţi toate standardele poţi intra pe această piaţă“, a declarat Neculai Apostol. 

Atenţie, lanţul Rewe are în Germania peste 3.000 de magazine. 

 

 

Investitiile in tehnologie de virf au facut ca firme din grupul KOSAROM sa ajunga exportatori de genetica in Estul Europei. "Au ocupat deja toata piata Basarabiei, au intrat in Ucraina, se duc si spre Ungaria", a spus un client al KOSAROM care stie de aceste miscari. 

       

La fel de darnic in laude a fost si seful judetului. "Această investiție în zootehnie este un câștig nu doar pentru Iași ci pentru întreaga țară deoarece consumatorii vor putea alege produse autohtone, de o calitate superioară, susținând în acest mod și economia locală", a spus Maricel Popa.

       

Ceva mai retinut in laude a fost secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Devoltării Rurale, Alexandru-Valentin Tachianu. El a vizitat ferma înființată de compania ieșeană si a spus ca "este un exemplu ce clar trebuie urmat".

 

 

 

Creatorul imperiului KOSAROM a facut apoi o observatie interesanta. "Sincer si corect este sa spun ca astfel de investitii nu pot fi facute de producatorii mici. Ca sa poti sa realizezi asa ceva ai nevoie de oameni, de companii cu care sa relationezi. Numai partea de fiscalitate, ca sa dau un exemplu, poate sufoca un producator mic. Apoi, daca nu lucrezi intr-un sistem integrat, adica analiza cerealelor si apoi achizitionarea lor, depozitarea cerealelor, fabrica de nutreturi, fabrica de procesat soia, apoi sa ai ferma de genetica unde sa produci scrofitele care, la rindul lor, sa produca purceii buni de sacrificare, apoi abatorizare, prelucrare si comercializare. Daca nu ai toate componentele astea care sa reduca pretul «pe lant» nu ai cum sa te lupti cu cei din afara care au unitati mari de productie. Noi, la KOSAROM, spunem ca suntem mari dar adevarul e ca la extern ne batem cu ferme ce produc sute de mii sau milioane de capete de porc pe an. Aceste ferme au control incredibil pe pret si beneficiaza si de subventii foarte mari asa ca unui mic producator ii va fi foarte greu sa concureze la pret si calitate pe aceasta piata", a spus Neculai Apostol.   

 

 

Deloc întâmplător, KOSAROM negociază de vreo 6 ani o afacere uriașă cu parteneri din China - un business de peste de 1.000.000.000 de euro (da, aţi citit bine, e vorba de un MILIARD de euro). În iulie 2015, acționarul majoritar al KOSAROM admitea oficial că negociază serios atât o preluare a afacerii KOSAROM cât și o extindere a producției la nivelul întregii Românii prin înființarea în cât mai multe județe a unor unități de producție tip KOSAROM (adică producție de culturi agricole, fabrici de prelucrare a culturilor, ferme de animale, unități de abatorizare și prelucrare a cărnii de pui și porc). 

         

Neculai Apostol dezvăluia pentru TopIasi în iulie 2015 ce dimensiuni uriaşe urma să aibă acel business: "în 4-5 ani vom ajunge să creştem circa 5.000.000 de porci anual, majoritatea producţiei urmând a fi exportată în China. Vor fi unităţi de producţie în mai toate judeţele, ne vom extinde până în Galaţi, Vrancea şi chiar Brăila. Astfel vor profita şi cultivatorii de cereale, ei putând face plusvaloare aici, nemaifiind obligaţi să vândă ieftin la traderi".

 

 

Atât de departe au mers discuţiile încât KOSAROM a fost invitat la negocieri cu Bank of China, a patra instituţie bancară a lumii. "Ne-au invitat la sugestia firmei de consultanță KPMG dar și a ambasadei chineze de la București. Pentru noi este o recunoaștere extraordinară a calității produselor noastre și evident că am dat curs invitaţiei. Când te învită la discuţii o bancă ce are active de 2500 miliarde dolari și care finanțează proiecte foarte mari te simți cu siguranță și tu mare", a declarat Neculai Apostol în iulie 2015.

 

 

Disperaţi să intre în combinaţii cu grupul ieşean, chinezii au luat în calcul inclusiv ideea construirii unei autostrăzi. A recunoscut-o Neculai Apostol la o dezbatere organizată de CJ Iaşi în 2014 pe tema autostrăzii Iaşi - Târgu Mureş: "Acum Europa nu prea mai are bani. Iar dacă UE nu finanţează autostrada, trebuie căutaţi în altă parte banii, adică în China. Are China la bani!!! Ei finanţează acum şi Europa şi SUA, acolo sunt banii". Apostol dezvăluia și de unde a apărut interesul asiaticilor pentru o șosea rapidă: toată producția fermelor dezvoltate pe modelul KOSAROM urma a fi dusă în portul Constanța și, de acolo, transportată cu vaporul în China. 

         

Potențialul afacerii le-a sucit mintea consultanţilor de la KPMG dar şi ambasadoarei Chinei la Bucureşti (aceasta a fost la Kosarom în 2015, 2016 și 2017).  Din păcate, declaraţii politice neinspirate ale unor autorităţi române i-au speriat pe chinezi şi au blocat temporar proiectul de clonare a KOSAROM. Afacerea poate fi reluată însă oricând, cererea pe piaţa chineză fiind uriaşă. 

 

În vara lui 2015 s-a consumat un alt episod spectaculos. 50 de șefi naționali ai Agențiilor Sanitar Veterinare din totă Europa de Vest, SUA și Canada au inspectat combinatul de pui AviTop de la Războieni, iar reacţiilor lor au fost extraordinare. "Am venit cu multă circumspecţie, e prima dată când vizitez un astfel de combinat din Europa de Est, dar ce am găsit aici nu am văzut nicăieri în UE", a spus unul dintre vizitatori. Ceilalţi şefi de ANSV au ridicat și ei în slăvi investiția AviTop: "am găsit în Dublin un magazin ce importa produse din carne din România şi nu înţelegeam de ce. Erau produse KOSAROM: Acum, după ce am văzut cum se lucrează la Avi-Top, îmi explic acele importuri. Este extraordinar ce s-a reuşit aici", a declarat şeful ANSV din Irlanda. Omologul său din Marea Britanie a mers chiar mai departe: "nu există în UK o investiţie de această talie. Atâta rigoare pentru calitate, igienă şi securitate alimentară nu am mai văzut".

 

 

Amfitrionul şefilor sanitar-veterinari din Europa de Vest şi America de Nord le-a spus de la bun început invitaţilor săi că "noi vrem să jucăm în Liga Campionilor, alături de Barcelona, nu în divizia B". Directorul Avi-Top, Lucian Popovici, i-a plimbat apoi pe inspectori prin fermele firmei, în abator, apoi în fabrica de prelucrare a cărnii. 

       

Efectul a fost fabulos: şefii ANSV din SUA, Canada şi alte state extrem de bogate îşi făceau selfie-uri peste selfi-uri în halele de producţie ale firmei ieşene iar la ieşire au pornit potopul de laude. "Este impresionant ce e aici", a fost leit-motivul tuturor.   

 

 

Fondatorul grupului - Neculai Apostol - este de departe cel mai lăudat afacerist ieşean, chiar mai mult decât Iulian Dascălu. Mai tot mediul local de business dar şi cel politic l-au ridicat în slăvi pentru modul în care a construit imperiul Kosarom din ruinele unei foste făbricuţe comuniste. Apostol a edificat la Iaşi, Paşcani, Roman şi Târgu Frumos un sistem complet integrat (plantează cca 1200 de hectare, prelucrează recolta în propriile fabrici de nutreţuri, produsul finit e folosit apoi în fermele proprii de pui şi porc, are abatoare validate de UE, iar în final carnea şi produsele din carne sunt distribuite printr-o reţea de peste 50 magazine proprii ce depăşeşte deja Moldova. Mai nou, Kosarom face exporturi consistente din Malta până în Marea Britanie şi din Spania până în Rusia). 

     

 

"La începutul meu în afaceri fumam 2 pachete pe zi şi beam 10-12 cafele, iar capul era aşa" 

Povestea KOSAROM a început în 1992 când o mică făbricuţă din Paşcani a fost prima firmă din industria alimentară din România privatizată prin Programul Pilot de Privatizare al Guvernului, coroborat cu organismele Europene. Neculai Apostol era directorul de atunci al făbricuţei şi s-a împrumutat ca un nebun, de la toate rudele şi cunoştinţele, pentru a cumpăra cât mai multe acţiuni. 

         

Peste 24 de ani a povestit la TELE M cum a construit holding-ul KOSAROM: "la începutul meu în afaceri fumam 2 pachete pe zi şi beam 10-12 cafele, iar capul era aşa (face semn că avea capul dublu - n.n.). Am plecat cu o secţie mică din fosta Intreprindere de Industrializare a Cărnii Paşcani. Am plecat de la 50 de angajaţi şi am ajuns la 500 doar pe KOSAROM. Am investit acolo tot ce aveam, am făcut credite, şi am dezvoltat societatea". 

 

 

Apostol a continuat apoi să povestească scene desprinse parcă dintr-un film:  "am luat din faliment în 1997 prima unitate propusă pentru lichidare în judeţul Neamţ - SuinProd Roman - şi am adus-o la standarde occidentale. După aia am luat din faliment în 2001 şi fostul Prodavis şi, tot aşa, l-am adus la standarde occidentale. Noi doar aşa am lucrat. Imaginaţi-vă că la Prodavis, când l-am luat, erau crescuţi copăcei pe acoperiş, atât de prăbuşită era totul acolo", a povestit Neculai Apostol

 

 

"În concluzie, în 25 de ani am plecat de la nimic şi am ajuns acum la 1300 de angajaţi. Plătim acum 600-700.000 de euro taxe şi impozite lunar, iar în toată activitatea cred că am depăşit lejer 90 de milioane de euro achitate statului doar pentru impozite", a rezumat el business-ul KOSAROM. 

         

Pentru 2020 grupul KOSAROM așteaptă o creștere a veniturilor până aproape de 100.000.000 euro. ”Vrem o creștere de 25 % a volumului de afaceri, grație inclusiv operațiunilor de export pe care le efectuăm în majoritatea țărilor europene dar nu numai. Însă, trebuie să fim foarte atenți la specificul fiecăre țări. De exemplu, germanii preferă produsele din categoria high, deci, mai scumpe, pe când beneficiarii din Spania sau Italia, din categoria midle. Oricum, știți bine, Kosarom este capabilă să onoreze orice fel de contract, la cele mai înalte standarde de calitate”, a declarat fondatorul grupului, Neculai Apostol.

 

 

PRO TV a lăudat la știrile de la ora 19.00 (moment de maximă vizibilitate) exportul de produse tradiţionale din carne făcut de grupul KOSAROM. "Din Paşcani pleacă zilnic TIR-uri încărcate cu preparate din carne spre vest", s-a anunţat la Ştirile PRO TV. Au urmat explicaţii oferite de directorul de vânzări al KOSAROM. "Acest produs este o guşă cu şoric, condimentate cu paprika, care este facut special pentru Spania, zona Madrid. Avem si un rulou de porc, care a fost dezvoltat pentru Germania".

       

Elena David a dezvăluit apoi cum a început KOSAROM să exporte produse tradiţionale: "Ne-am adresat la inceput magazinelor din diaspora, insa dupa aproximativ un an si jumatate, produsele noastre au fost apreciate de locuitorii tarii respective. De exemplu, preparatele de carne sunt consumate in Madrid atat de romani, cat si de chinezi. In Londra la fel".

       

În acest moment KOSAROM obţine 25% din venituri de la clienţii din străinătate. Spre deosebire de piaţa internă acest tip de comerţ prezintă două mari avantaje: "în primul rând vindem în euro, încasăm în euro, iar în al doilea rând banii intră în cont în maxim 3 zile", a povestit Elena David. 

 

 

Creatorul imperiului KOSAROM susţine că unul din secretele succesului său a fost dedicarea totală. "Eu nu mi-am luat concediu din 1996, tot am zis «las că merg la anu`». E drept, am fost la târguri şi expoziţii, dar eram concentrat pe business, aşa că vedeam restul doar din fugă, nu aşezat", a spus Neculai Apostol. 

       

În ultimii doi ani Apostol senior a făcut însă un pas în spate lăsând oficial conducerea firmelor în mâinile copiilor.

 

 

 

Având acum mai mult timp liber, Neculai Apostol a observat nuanțe alarmante pentru România: antreprenori mici şi medii sunt gata să-şi lichideze afacerile din disperare faţă de controalele tot mai multe şi mai amănunţite ale statului. Alte motive ar fi lipsa de forţă de muncă şi lipsa de comunicare între autorităţi şi mediul de afaceri.

       

„Toată această birocraţie nu face altceva decât să omoare apetitul pentru investiţii. Am auzit mulţi antreprenori care vor să-şi vândă businessurile. Antreprenorii încep să devină deprimaţi. Guvernul ar trebui să discute cu antreprenorii , să creeze la nivelul ministerelor consilii consultative de dezvoltare economică şi socială”, a declarat fondatorul Kosarom.

       

Neculai Apostol a criticat şi lenea generalizată de sistemul ajutoarelor sociale, fenomen cu atât mai grav cu cât firmele se plâng de lipsa forţei de muncă: "Nu trebuie să îi mai facem pe oameni dependenţi de ajutoarele sociale. Trebuie să creăm o protecţie socială activă astfel încât chiar dacă primesc bani de la stat preţ de câteva zile să muncească în firme. Mai ales că sunt atâtea firme care se plâng de lipsa forţei de muncă", a spus Apostol.

---

Nu mai aveti dreptul de a comenta pe aceast site.