Investiţii masive în robotizare şi eficientizare
         Cotnari SA are un numar constant de aproape 300 de angajati permanenti la care se adauga intre 300 si 700 de lucratori sezonieri, in functie de specificul lucrarilor viticole din timpul anului. Pentru a preveni criza de personal dar şi creşterea costurilor cu forţa de muncă, fenomen deja cronic în industria viticolă, combinatul ieşean investeşte masiv în "cresterea mecanizarii si automatizarii"
        Tot în direcţia "robotizării" procesului de producţie, au fost alocaţi banii necesari construirii în 2024 a unei noi secţii complete de prelucrare mecanizată a strugurilor, cu o capacitate de prelucrare de 500 tone/zi. Au mai fost cumpărate deja bene noi pentru recoltare mecanizata iar pe partea de viticultură s-a bugetat replantarea a circa 80 ha de vita de vie.
        "De asemenea, am modernizat sectia actuala de prelucrare a strugurilor prin achizita a 4 desciorchinatoare si 2 prese noi. Tot in vinificatie, pe langa sectia noua de prelucrare mecanizata, am extins capacitatile de fermentare cu inca 4 milioane de litri, pentru reduce semnificativ perioada de recoltare. Estimam ca valoare totala a acestor investitii va fi de aproximativ 20 milioane de lei", au comunicat reprezentanţii Cotnari SA.

Cât vin se face anual la Cotnari
        Tot ca un exerciţiu de transparenţă totală, reprezentanţii Cotnari au transmis că la combinatul ieşean se proceseaza anual 21 milioane de kg de struguri din care se obtin aproximativ 15 milioane litri vin. Capacitatea de prelucrare este de 900 tone/zi la crama Cotnari (fara noua sectie de prelucrare mecanizata) si 200 tone/zi la crama Axinte.
        Volumul total de limpezire must, fermentare, limpezire, depozitare la Crama Cotnari este de peste 30 mil litri, iar la Crama Axinte de aproximativ 6 milioane litri.
        Volumul total de vanzari este de aproximativ 12,5 milioane de unitati/an.